Вчера варила холодец. перед походом в бассеин всё загрузила: голяшку говяжью и мяса кусочек, поставила на ручной режим 99 минут, пришла с бассеина, за 3 минуты всё порезала и на балкон, сегодня утром попробовала 
отлично! 
Готовим в скороварке
Сообщений 1 страница 30 из 44
Поделиться12009-03-19 14:12:52
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
Поделиться22009-03-19 14:57:23
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 143
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-02-12]
- Провел на форуме:
1 день 2 часа - Последний визит:
2010-03-05 15:01:19
Тоже в выходные попробую
Поделиться32009-03-19 14:58:32
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 143
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-02-12]
- Провел на форуме:
1 день 2 часа - Последний визит:
2010-03-05 15:01:19
Я утром плов делала. У меня плов всегда не очень получался, больше на кашку с мясом похож был. А сегодня очень хорошо получился, прям плов настоящий. ада. Я влюбилась в скороварку
Поделиться42009-03-19 15:01:02
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
я причем положила говяжью голяшку вроде бы должно быть не так жирно как свинная, а нет, нормально застыло и без желатина
Поделиться52009-03-19 15:02:03
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
А я собаке еду по быстрому сварила даже, а то зверюга голодной бы осталась. Потрошки курячие+геркулес+гречка+овощи. Минут 15 готовилось.
Причём с утра муж поел и сказал очень вкусно. 
Я потому что не стала перекладывать прям с кастрюлей в холодильник и засунула.
Поделиться62009-03-19 15:03:14
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
Белая написал(а):
я причем положила говяжью голяшку вроде бы должно быть не так жирно как свинная, а нет, нормально застыло и без желатина
А ты уши не кладёшь в холодец?
Поделиться72009-03-19 15:08:10
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 143
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-02-12]
- Провел на форуме:
1 день 2 часа - Последний визит:
2010-03-05 15:01:19
а уши зачем? чтоб застывало лучше?
Поделиться82009-03-19 15:09:00
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
Vlada написал(а):
а уши зачем? чтоб застывало лучше?
Да, и хрустят в холодце они классно.
Поделиться92009-03-19 15:09:04
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 40
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-03-06]
- Провел на форуме:
22 часа 10 минут - Последний визит:
2010-03-27 21:31:38
А я пшенную кашу варила с таймером снова.
Так здоровско! Вообще кашу не люблю пшенную, а тут разварилось все так вкусненько. 
Готовила как и рисовую 1 к 6.
Поделиться102009-03-19 15:17:54
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
ушей не было, мужу сказала купи чонить на холодец - он припёр мешок свинных ног, мы теперь месяц можем холодец сеть
уши это ж вообще тема, запечоные с срыром мммм....
Поделиться112009-03-19 15:19:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 143
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-02-12]
- Провел на форуме:
1 день 2 часа - Последний визит:
2010-03-05 15:01:19
а где вы их покупаете то? я на рынке их только видила когда голову продают, а чтоб отдельно уши ни разу
Поделиться122009-03-19 15:19:45
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
Lira написал(а):
Готовила как и рисовую 1 к 6.
странно я готовила 1к4 и тоже ничего себе кашка ))) может можно вообще без молока?
Поделиться132009-03-19 15:21:48
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
Белая написал(а):
ушей не было, мужу сказала купи чонить на холодец - он припёр мешок свинных ног, мы теперь месяц можем холодец сеть уши это ж вообще тема, запечоные с срыром мммм....
Ага, или натёртые чесночкоммм... 
А где субпродукты продают, там и ухи бывают.
Поделиться142009-03-19 15:38:16
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 143
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-02-12]
- Провел на форуме:
1 день 2 часа - Последний визит:
2010-03-05 15:01:19
Белая, где в районе горсовета продаются уши?
Поделиться152009-03-19 17:28:38
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 40
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-03-06]
- Провел на форуме:
22 часа 10 минут - Последний визит:
2010-03-27 21:31:38
Белая написал(а):
может можно вообще без молока?
Кто рискнет попробовать первым 
Я пока запасную кастрюльку не прикупила, пас 
Поделиться162009-03-19 18:01:07
а я вроде наконец то поняла сколько времени надо кашу варить. Варю обычно на пол стаканчика крупы (пшено, рис, гречка) 3 стакана жидкости (2 молока, 1 воды). В итоге после режима каша, у меня крупа не до конца разваренная. Вот в чем загвоздка, как думаете? Может потому что молоко из холодильника? А если добавляю потом еще 5 минут, то результат отличный.
Теперь так и буду варить, каша + 5 минут. Методом проб и ошибок выяснила:)
А я сегодня лентяйничаю доче готовить еду, с утра поела кашу пшенную, осталась еще одна порция, я ее на обед скормила, только банан туда добавила:) У ребенка пшенный день какой то:)
Поделиться172009-03-19 18:07:23
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
ты засеки сколько времени на каше готовится и на ручном режиме выставляй сразу
Поделиться182009-03-19 18:09:02
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
У меня всегда хорошо выходит каша, если гарнир 1:1, молочная 1:5.
Поделиться192009-03-19 18:26:44
Белая написал(а):
ты засеки сколько времени на каше готовится и на ручном режиме выставляй сразу
точна, а то я думала как бы мне по таймеру выставить.
Просто инетресно то, что у меня не просто лишняя жидкость, у меня крупа недостаточно разварена получается. Поэтому и думаю, что может молоко холодное потому что.
Поделиться202009-03-19 18:53:45
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 103
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-11-28]
- Провел на форуме:
1 день 21 час - Последний визит:
2010-03-23 16:25:03
Белая, напиши рецепт лазаньи, пожалуйста. Я уже просила на уфамаме, но она сдохла.
Поделиться212009-03-19 19:17:18
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
Ёжики (тефтли) однако удались в скороварке. 
Поделиться222009-03-19 19:30:18
- Участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 25
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Провел на форуме:
7 часов 3 минуты - Последний визит:
2009-06-26 12:56:38
Хватить травить!!!!!! Каждое утро варю детю кашу и мечтаю что скоро скороварка сама будет это делать))))) Дождаться не могу!))))) Белая, а когда стоп, а ?
Поделиться232009-03-19 19:31:35
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
я покупаю пластины, можно делать, тока я катать не люблю поэтому покупаю, для соуса 100 гр. масла сливочного на сковородке топишь, туда кладёшь муку 2 ложки, жаришь пока мука чуть прилипать не начнёт, потом вливаешь 2 стакана молока, мускатный орех немножко и лаврушку 1, потом её убираешь, для начики чо угодно можно. можно с фаршем - обжариваешь фарш, морковку 1, лук и помидоры солёные или свежие и стакан вина если есть...ну вот в мультю- листья лазаньи, потом фарш, сыр, соус, листья, фарш, сыр, соус и тд пока всё не кончится, на режиме рис пекла.
Я соус и фарш далеле на отдельных сковородках, а вот листья лазаньи в мульте отваривала, ну в этом смысла большого не вижу на плите также. А вот тиллотамма она фарш сырой кладёт.
Поделиться242009-03-19 19:34:16
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
Наталька написал(а):
Белая, а когда стоп, а ?
уже всё, стоп, сёдня я счёт не попросила только потому что у меня много контактов в уфамаме непереписанные, как деньги то собирать? заработает сразу счёт прошу!
Поделиться252009-03-19 19:37:11
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 103
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-11-28]
- Провел на форуме:
1 день 21 час - Последний визит:
2010-03-23 16:25:03
Белая, спасибо за рецепт. А эти пластины где купить можно?
Поделиться262009-03-19 19:40:24
- Модератор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1896
- Уважение: [+23/-0]
- Позитив: [+10/-4]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2013-10-03 16:06:03
В Матрицах продают.
Поделиться272009-03-19 20:03:04
- Активный участник
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 59
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-05-20]
- Провел на форуме:
1 день 2 часа - Последний визит:
2010-03-14 01:25:48
Jardo написал(а):
В Матрицах продают.
на кувыкина,16 и в матрице,что в Южном полюсе-нема их...второй месяц аж....
Поделиться282009-03-19 20:28:22
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 296
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2010-03-13 21:24:12
КатяSh написал(а):
А эти пластины где купить можно?
я раньше покупала в матрице или в метро, такая квадратная коробочка в разделе макорон, небольшая с виду пачка грамм на 500 хватает на 2 лазаньи, в мультю ч укладывала по 2 листа в ряд, а тиллотама 1
Поделиться292009-03-19 20:29:11
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 103
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-11-28]
- Провел на форуме:
1 день 21 час - Последний визит:
2010-03-23 16:25:03
А в Метро есть? Как хоть упаковка выглядит, а то буду на эти пласты смотреть и не пойму, что это они 
Поделиться302009-03-19 20:30:33
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2009-03-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 103
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1983-11-28]
- Провел на форуме:
1 день 21 час - Последний визит:
2010-03-23 16:25:03
Белая написал(а):
я раньше покупала в матрице или в метро, такая квадратная коробочка в разделе макорон, небольшая с виду пачка грамм на 500 хватает на 2 лазаньи, в мультю ч укладывала по 2 листа в ряд, а тиллотама 1
Ответ поступил раньше, чем вопрос